Herzlich Willkommen bei
Frescola
Pasta
Handgemachte
Tradition
aus Bernburg
Von
Agnolotti
bis Tortellini

Handgemacht

Ich bin die typische italienische gefüllte Pasta und werde in liebevoller Handarbeit in der gläsernen Manufaktur in Bernburg gefertigt. Kommen Sie doch mal vorbei und schauen
uns bei der Produktion zu!

Zum Rundgang

Regional

Heimische Natur verbunden mit italienischem Flair und der unvergleichlichen Lebensart ergeben das Besondere an Frescola Pasta. Wir verwenden regionale Produkte wie Getreide, Nüsse, Eier und die beste Milch.

Werden Sie unser Partner

Frisch

Ich werde frisch zubereitet und bin die bekannteste kulinarische Spezialität Italiens.
Bei Frescola Pasta werde ich sehr liebevoll
aus natürlichen Produkten der traumhaften Region Mitteldeutschland hergestellt.

Zu unseren frischen Produkten

Frescola Pasta

Italienisch für Liebhaber

Besuchen Sie unsere gläserne Manufaktur in Bernburg und überzeugen Sie sich davon, dass bei uns nur das Beste auf den Teller kommt! Hier zählen Liebe und Sorgfalt, aber auch Erfahrung: Unser Pastameister Attilio Sabatino ist seit 1967 Pastameister auf Sizilien. Gemeinsam mit Attilio arbeiten wir auf einer originalen Knetmaschine und Ravioli-Matrize, aus dem kleinen piemontesischen Dorf Racconigi. Beide Maschinen haben wir in liebevoller Handarbeit wieder hergerichtet. Auf ihnen vereinigt sich nun die Küche Nord- und Süditaliens mit den kulinarischen Geschmacksperlen Mitteldeutschlands.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beliefern Sie gern persönlich!

Aktuelles

Gutscheine

sind im Laden in der Breiten Straße 98, 06406 Bernburg (Saale) erhältlich.

Rundgang durch die La Pastamanufaktur

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